Weihnachtsfeiern in Göttingen
Alle Jahre wieder ...
Und schon ist plötzlich wieder Weihnachten und die Weihnachtsfeier ist noch nicht geplant …
Dabei ist die Weihnachtszeit oft schon hektisch genug, da sollte doch zumindest die Weihnachtsfeier ganz stressfrei sein. Wenn Sie Ihre Weihnachtsfeier in Göttingen und Umgebung planen, können wir Sie gern unterstützen. Zum Beispiel mit guten Ideen für eine gelungene Weihnachtsfeier.
Genießen Sie entspannte und schöne Stunden mit Kollegen, denen man viel zu selten abseits des Arbeitsalltags begegnet. Bei uns, bei Ihnen oder auch ganz woanders. Wir haben viele Ideen für kleine & große Weihnachtsfeiern, für bescheidene Budgets oder auch die große Bescherung.
Übrigens: Bei uns können Sie Ihre „Weihnachtsfeier“ auch im Januar feiern …
Weihnachtliches Kegeln
Die perfekte Mischung aus Spiel, Spaß und kulinarischem Genuss. Alle Neune inklusive!
Keglerbuffet
Vorspeisen
Landschinken, Apfel-Selleriesalat, marinierte Garnelen,
Kürbis-Chutney, Gebeizter Lachs, Sternanis, Orange
Winterliche Blattsalate, Zitronendressing
Hauptspeisen
Knusprige Ente, Brust und Keule
Apfelrotkohl, geschmolzene Kartoffelklöße
Gebratene Eismeerforelle, Spitzkohl, Gnocchi, Walnuss
Kürbisravioli, Orangen-Chicorée, Parmesan
Desserts
Lebkuchenmousse
Zimt-Crème-brûlée
Schokoladenküchlein
Birnentarte
Dauer: 2,5 Stunden
Personenzahl: 5 bis max. 15 Personen
Ort: Kegelbahn, Harzer Stube
Preis: 42,00 €/Person
Weihnachtlicher Cocktailkurs
Wir empfehlen heiße Cocktails gegen kalte Füße …
- Kleine Einführung in die Barkunde
- Verschiedene weihnachtliche Cocktails zum Verkosten
- Die originellsten Cocktails zum Selbermachen
- Für den kleinen Hunger zwischendurch: winterliches Fingerfood
- Tipps und Ideen, damit die Cocktailparty zu Hause ein voller Erfolg wird
- Rezepte zum Nachmixen
Dauer: 2,5 Stunden
Personenzahl: 5 bis max. 15 Personen
Ort: Orangerie-Bar oder Wintergarten
Preis: 49,00 €/Person


Weihnachtsessen
Weihnachtliches Buffet (ab mind. 25 Personen):
- Landschinken, Apfel-Selleriesalat
- Marinierte Garnelen, Kürbis-Chutney
- Gebeizter Lachs, Sternanis, Orange
- Winterliche Blattsalate, Zitronendressing
- Knusprige Ente, Brust und Keule
- Apfelrotkohl, geschmolzene Kartoffelklöße
- Gebratene Eismeerforelle, Spitzkohl, Gnocchi Walnuss
- Kürbisravioli, Orangen-Chicorée, Parmesan
- Lebkuchenmousse
- Zimt-Crème-brûlée
- Schokoladenküchlein
- Birnentarte
Preis: 42,00 €/Person
Weihnachtliches 3-Gang-Menü:
Kürbis-Apfelsuppe, gebratene Jakobsmuschel b,g,i
***
Vierländer Entenkeule, Feigen-Rotkohl, Kartoffelklöße a,e,g,h,i,j,k
***
Lebkuchenmousse, Bratapfelsorbet, Schokoladenbrownie a,c,e,g,h,k
Preis: 35,00 €/Person
Weihnachtliches 4-Gang-Menü:
Dreierlei vom Norwegischer Lachs
Wasabi – Erbsen Mousse a,c,d,e,g,h,i,j
***
Entenessenz, Wurzelgemüse, Flädle a,c
***
Gänsebrust, Rotkohl, Bratapfel, Marone
Kartoffelklöße a,e,g,h,i,j,k
***
Spekulatius Crème Brûlée, Mandarinenkompott c,g
Preis: 45,00 €/Person
Allergene Stoffe:
a. Glutenhaltiges, b. Schalentiere, c. Ei, d. Fisch, e. Erdnuss, f. Soja, g. Milch, h. Schalenfrüchte, i. Sellerie, j. Senf, k. Sesamsamen, l. Sulfite, m. Lupinen, n. Weichtiere
Ihre Ansprechpartner
Yannik Lange | Telefon: +49 551 9001-469 | E-Mail

