Pilzbrunch

Herbstzeit ist Pilzzeit. Bei unserem Sonntagsbrunch gibt es daher nur das Beste aus Champignon, Pfifferling, Trüffel und Co.

Frühstücksanteil:
- Brot, Brötchen, Baguette, Hefezopf
- Butter, Margarine, Marmelade, Honig, Nutella
- Quark, Joghurt, Müsli, Obstsalat
- Rührei, Nürnberger Würstchen, Bacon

Vorspeisen:
- Blattsalate, zweierlei Dressings, Rohkost, Nüsse
- Rindercarpaccio, Champignons, Rucola, Knoblauch
- Gebirgssalami mit Steinpilzen
- Marinierte Kräutersaitlinge
- Getrüffelter Kartoffelsalat
- Krabbensalat mit Shiitake-Pilzen
- Steinpilz-Consommé, Pecorino-Feigenravioli

Hauptgerichte:
- Schweinefilet Wellington mit Portweinjus
- Kalbssteaks mit Morchelrahm
- Hackbraten mit Champignonjus
- Zander, Salbeibutter, Pfifferlinge, Speck & Zwiebeln
- Tagliatelle, Trüffel, Olivenöl, Petersilie, getrocknete Tomate  (vegan)
- Waldpilzgulasch, Schnittlauch

Beilagen:
- Salzkartoffeln
- Spätzle
- Kaisergemüse
- Erbsen

Dessert:
- Helle und dunkle Mousse au chocolat
- Beerenragout
- Mascarponecrème
- Quarkspeise mit Kirschen
- Frische Früchte

Pilzbrunch von 10.30 Uhr – 14.00 Uhr

Kinder (4 bis 11 Jahre) zahlen den halben Preis.
Kinder bis 3 Jahre essen kostenfrei.

  • 11. September 2022
  • 10:30 Uhr - 14:00 Uhr
  • 28 EuroPilzbrunch
  • 35 EuroPilzbrunch + Basic Getränkepauschale (inkl. ein Glas Sekt, Saftbar)
  • 40 EuroPilzbrunch + Classic Getränkepauschale (inkl. ein Glas Sekt, Saftbar, Kaffee- und Teespezialitäten, Wasser)
  • 48 EuroPilzbrunch + Premium Getränkepauschale (inkl. Saftbar, Kaffee- und Teespezialitäten, Wasser, Sekt, Hauswein, Bier & Limonade)

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Pilzbrunch im Freizeit In Göttingen
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