Hummermenü
Harte Schale, köstlicher Kern. Ein ganzes Menü rund um den Hummer!
Hummer, Erbse, grüner Spargel, Rettich, Gurke, Grapefruit
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Hummerconsommé mit Krustentier-Ravioli
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Hummer Thermidor
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Thaicurry mit asiatischem Gemüse, Hummer
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Steinpilzrisotto, Hummer, Salbei-Zitronenbutter, Queller
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Hummer und Kalbsfilet, Morchelrahm, Karotte, gebackener Blumenkohl, Tamarinde
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Frische Waldbeeren, Champagnersabayon, Zitronengraseis
Bitte telefonisch reservieren unter: 0551-90010
- 31. Oktober 2020
- 18:00 Uhr
- 120,00 EuroHummer-Menü, 7 Gänge
- 80,00 EuroHummermenü, 5 Gänge (ohne Thaicurry und Steinpilzrisotto)
